Araştırma

TATUTA: ORGANİK TURİZM

2 Mins read

Şehrin gürültüsünden ve hareketliliğinden kaçıp tatile gidenler, bu sefer de otellerin diskolarındaki ve havuz kenarlarındaki gürültüyle, sabah kahvaltısına, akşam yemeğine  ve animasyonlara yetişme  telaşıyla karşı karşıya kalıyor.

Tabii bunların hepsi zevk meselesi ama yeni bir tatil seçeneği sizi bekliyor. Hem ücretleri cüzi  hem de her şey doğal. Eğer bu doğal ortamın bir üyesi olmayı kabul ederseniz sizden herhangi bir ücret talep edilmiyor. Hem kalacak yeriniz hem de günün her saati dalından koparıp yiyebileceğiniz sağlıklı sebze ve meyve çeşitliliği sizi bekliyor.Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği tarafından GEF-SGP (Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı Küresel Çevre Fonu Küçük Destek Programı)  desteği alınarak başlatılmış olan bir proje sayesinde bu doğal tatil mümkün.

Ekolojik Çiftliklerde Tarım Turizmi, Gönüllü Bilgi ve Tecrübe Takası’nı hedefleyen bu organik turizmin adı  Tarım- Turizm – Takas‘ın kısaltması olan TA-TU-TA .

 

TA-TU-TA ekolojik tarım yapan çiftliklerde konuk olarak ya da gönüllü çalışan olarak konaklamanıza imkan veriyor. Özellikle üretim seviyesi, miktarı, hızı ve ürünün ağırlığını arttırmak amacıyla zirai ilaçların kullanılmasının bugün ve yarın insan ve doğa yaşamına verebileceği zararlara karşı alınan tedbirler arasında yer alan ekolojik tarıma destek amacıyla başlamıştır TA-TU-TA.

 

Şu an Türkiye’nin hemen hemen her yöresinden 69 çiftliğin üye olduğu bu projede Isparta’da gül ve kiraz, Ege’de zeytin ve üzüm, Akdeniz’de turunçgiller, Karadeniz’de fındık ve çay, Doğu Anadolu’da dut vb. sebze ve meyvelerin ekimi, biçimi, toplanmasına; duttan pekmez, üzümden şarap, turunçgillerden reçel yapımına gönüllü olarak yardım edebilir ya da bunların nasıl yapıldığını öğrenebilirsiniz.

 

Köy ya da çiftlik hayatını da yakından tanıyıp bazlamanızın üzerine tereyağı sürmek, taze yumurta yiyip taze süt ve güzel bir tarhana çorbası içmek için TA-TU-TA iyi bir fırsat.

 

TA-TU-TA, http://www.bugday.org/tatuta sitesi aracılığıyla sadece Türkiye’den değil dünyanın dört bir yanından birçok gönüllü ve konuğun da Türkiye’deki çiftliklerde konaklamasına olanak sağlıyor.

 

Siz de ekolojik tarıma meraklıysanız ya da en azından değişik bir tatil yapmak istiyorsanız ben TA-TU-TA’yı tavsiye ederim.